Зеленые операции на винограднике

Вмешательство человека в жизнь виноградного растения преследует цель получения оптимального урожая. Применение зеленых операций способствует повышению веса гроздей, ускоренному созреванию урожая, закладке плодовых почек в глазках, помогает вызреванию побегов к осени. В целом способствует нормальному



Сбор, хранение и переработка винограда

Лежкость — это свойство винограда длительное время сохраняться в свежем виде без потерь и ухудшения качества. Зависит от многих факторов: прежде всего, от сорта, места расположения кустов (на освещенной стороне виноград более лежкий), правильного применения

Меры по защите виноградников от морозов

Защита кустов от мороза. Надземные органы виноградного куста (в отдельные годы и подземные) зимой могут повреждаться низкими температурами как под укрытием, так и без него. Вызревшая однолетняя лоза устойчивых сортов выдерживает низкие температуры до -20-22°С,

Прививка в подземный штамб

Техника прививки. Куст откапывают на глубину 20-25 с м . На глубине 15-20 см срезают подземный штамб куста, а поверхность среза зачищают острым ножом. Отслоившуюся старую кору очищают обратной стороной ножа и протирают пенек чистой

Обработка почвы на винограднике

Для получения высоких и стабильных урожаев виноград в течение всей жизни необходимо обеспечивать питательными веществами и влагой, которые должны находиться в легкоусваиваемом состоянии и располагаться ближе к зоне основного расположения корней. Такие благоприятные условия для

Виноград на арке

В различных изданиях по виноградарству незаслуженно мало описывается ведение виноградной культуры на арочных конструкциях, хотя в Украине чуть ли не в каждом дворе и на даче люди обустраивают арки и беседки. Беседочная шпалера также применяется

Приемы дополнительного стимулирования оплодотворения цветков

Для привлечения насекомых используют разбавленный водой мед, которым опрыскивают из ручного распылителя соцветия винограда. Встряхивают шпалерную проволоку, вследствие чего пыльца разлетается и попадает на соседние цветки. Применяют также слабое опыливание соцветий во время цветения молотой