Виноград в виноградном соке

Виноград в виноградном соке

Виноград моют, ягоды отделяют от гребней, более крупные и мясистые укладывают в банки, а из мелких, с тонкой кожицей, выдавливают сок, пропустив через мясорубку и процедив через 2-3 слоя марли. В соке растворяют сахар (100 г на 1 л сока), подогревают до 95°С, заливают им ягоды в банках, накрывают крышками и стерилизуют при 90°С пол-литровые банки 10 минут, литровые – 15. Затем закатывают и охлаждают.




1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезды (1 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...

Виноград в виноградном соке
Вино от головной боли.