Виноград «Саперави северный»

Похожие рецепты:

1. Краткий словарь виноградаря В литературе по виноградарству часто встречаются специальные термины, принятые во всем мире. Для того чтобы начинающему виноградарю было легче разобраться в значении того или иного слова, ниже приводим пояснения к этим терминам. Агробиологическая оценка сорта...
2. Инфекционные болезни винограда Милдью (ложная мучнистая роса). Это одно из самых опасных грибных заболеваний винограда. Болезнь распространена во всех виноградных регионах СНГ, исключая места с сухим жарким климатом. Поражает все зеленые органы куста: листья, молодые побеги, бутоны, усики,...
3. Вредители винограда и борьба с ними Филлоксера — является самым опасным карантинным вредителем винограда. В Европу филлоксера была завезена вместе с оидиумоустойчивыми гибридными сортами из восточной части США в 1858-1862 гг. Впервые этого вредителя обнаружили в оранжереях Лондона, а вскоре и...
4. Виноград «Фиолетовый ранний» Этот сорт винограда относится к универсальным сортам, имеющим повышенную устойчивость к болезням и к морозу. Коронки молодых побегов имеют светло-зеленый окрас и розовато-бронзовые зубчики, они покрыты редким щетинистым опушением. Опущенные щетинками вниз молодые листья зелёного...
5. Виноград «Каберне Совиньон» Сорт винограда Каберне-Совиньон относиться техническим сортам винограда. Этот французский сорт широко распространен в Бордо, однако его культивируют и в других странах мира, в таких как Болгария, Югославия, Италия, Румыния, США, Аргентина, Япония. Этот сорт относиться...
6. Виноград «Саперави» «Саперави», пожалуй, самый древний сорт грузинского винограда. Считается, что сорт «саперави» — эколого-географическая группа виноградного сорта бассейна на чёрном море. Саперави считается одним из самых лучших красных сортов винограда для красных, розовых столовых и десертных...
7. Виноград Северный Плечистик Северный Плечистик — виноград одного из очень старых, пожалуй, даже древних сортов, которые изначально выращивались на Дону. Своим названием он обязан особой форме грозди, которая образует «плечики» за счет развитых верхних лопастей, и особой морозостойкости....
8. Грузинское виноделие Вполне возможно, что Грузия — самый древний винодельческий регион в мире. Развитие культуры винограда на территории Грузии по археологическим и этнографическим данным относится к эпохе энеолита (конец IV — начало III тысячелетия до н.э.). Об...
9. Домашние плодово-ягодные вина Хорошие натуральные вина можно приготовить из соков различных культурных и дикорастущих плодов и ягод, причем их можно использовать в любых сочетаниях. Основой большинства плодово-ягодных вин является яблочный сок, так как яблоки -наиболее распространенные плоды и...
10. Виноград «Декабрьский» Этот сорт винограда относится к столовым сортам поздних сроков созревания. Коронки молодых побегов имеют светло-зеленый окрас, они покрыты паутинным опушением. Первые листочки имеют светло-зелёный окрас. Побеги светло-зеленого окраса со слабыми золотистыми оттенками. У молодых побегов...
11. Виноград Гранатовый Виноград Гранатовый был создан в лаборатории селекции Северо — Кавказского НИИ садоводства и виноградарства в лаборатории селекции. Сорт Гранатовый находится на испытаниях винограда с 1980 года. Данный сорт винограда технический, является теплолюбивым и поэтому прикрывается...
12. Календарь работ на винограднике Январь В погожие дни проводят снегозадержание, устанавливая щиты, пучки хвороста у основания кустов. Ремонтируют шпалеру, освобождают проволоку от остатков подвязочного материала и виноградной лозы. Доукрывают утепляющим материалом обнаженные стебли виноградной лозы укрывных сортов. Для предохранения...
13. Виноград ладанный Виноград сорта Ладанный 2 давно полюбился садоводам благодаря своему нежнейшему вкусу и необычному послевкусию. Полное название данного винограда звучит как «дышит на ладан». И вправду этому растению не страшны многие заболевания, которыми страдают другие сорта....
14. Виноград «Мускат янтарный» Выведен данный сорт винограда в Средней Азии приметно в 1952 г., с помощью селекционных опытов над различными сортами, а именно над Мускатом восточным и Ранним кибрийским. А далее был размножен благодаря усилиям НИИВиВ Молдавии. Сорт...
15. Виноград Зайбер «Красива виноградная лоза Свисают грозди виноградин тучных И наслаждаются мои глаза Прекрасным видом ягод сочных. Зеленых листьев ласковый ажур Играет с шалунишкой ветром. Ласкает гроздь, как пламенный амур, Он страстен, как и знойным летом». Василий...
16. Виноград «Нимранг» Сорт винограда Нимранг относиться к столовому сорту винограда. Коронки и первые несколько листиков молодых побегов имеют зеленый окрас в малиновые пятна и окаймления, они покрыты опушениями. Последующие листья являются слаборассечёнными и без опушение. У однолетних...
17. Виноград «Краса севера» Этот сорт винограда относится к столовому сорту винограда ранних сроков созревания (созревания происходит примерно на 10 дней позже Жемчуга Саба), полученному в результате скрещивания двух разных сортов, а именно Зари Севера и Таифи розовой. Кусты...
18. Виноград Антоний Великий Ягода винограда в натуральном виде считается питательным продуктом, обладающим отличными вкусовыми качествами и содержащим важные минеральные вещества. Состав ягод обладает уникальными и полезными свойствами для организма человека. В состав винограда входит много витаминов, необходимых активных...
19. Виноград каберне кортис Сегодня достаточно много разновидностей вина, которое производят из сорта Каберне. Этот виноград обладает интересной особенностью, он способен менять букет винного вкуса, все зависит от территории, где он выращивался, климатических особенностей и характера грунта. Сорт Каберне,...
20. Виноград «Италия» Этот сорт винограда относится к столовым сортам. Распространён этот сорт винограда в Италии, Болгарии, Чили и во многих других странах. Коронки молодых побегов и первые листья имеют белый окрас в розовые пятна, они покрыты войлочным...
21. Виноград «Миллениум» Этот сорт винограда относится к столовым сортам, имеющим ранне-средние или средние сроки созревания. Кусты являются высокорослыми. Сила роста кустов данного винограда средняя. У данного сорта грозди крупной величины (в среднем 1 килограмм), конические, рыхлые и...
22. Виноград Граф Монте Кристо Виноград Граф Монте Кристо был искусственно выведен селекционером Капелюшным из Ростовской области. Для этого он скрестил виноград «Талисман» и «Ризамата». В итоге он получил столовый сорт винограда с ранне-средним сроком созревания. Первое описание данного сорта...
23. Виноград Загадка Шарова На необъятных российских просторах больше всего территорий с, казалось бы, совершенно неподходящим для выращивания винограда климатом: кратковременным теплым летним периодом и долгими морозными зимами. Но первое впечатление не всегда верно. Виноград Загадка Шарова — удивительный...
24. Виноград «Тайфи розовый» Этот сорт винограда относится к столовым сортам, который известен ещё с древних времён. В Среднюю Азию его завезли аравийские арабы в VIII веке нашей эры. Коронки молодых побегов слабоокрашенные, они покрыты паутинистым опушением. Однолетние вызревшие...
25. Виноград «Ляна» Этот сорт винограда относится к белому столовому засухоустойчивому сорту винограда средних периодов созревания. Коронки молодых побегов и черешки листьев имеют фиолетовый окрас. Листья средние, округлые, пятилопастные, средне и сильно рассеченные. Черешковые выемки открытые, сводчатые. Зубцы...
26. Виноделие во Франции Франция исстари считалась центром виноделия в мире как по количеству производимых вин, так и по ассортименту. Почти вся земля во Франции занята виноградниками, которые занимают около 1 215 000 гектаров. В год во Франции производится...
27. Виноград «Тукай» Тукай относиться к столовому сорту винограда , имеющего ранний срок созревания (в среднем 95 дней). Кусты данного сорта винограда являются сильнорослыми с хорошо вызревающейся лозой. Черенки хорошо укореняются. Грозди винограда Тукай цилиндрической формы, являются крылатыми,...
28. Зеленые операции на винограднике Вмешательство человека в жизнь виноградного растения преследует цель получения оптимального урожая. Применение зеленых операций способствует повышению веса гроздей, ускоренному созреванию урожая, закладке плодовых почек в глазках, помогает вызреванию побегов к осени. В целом способствует нормальному...
29. Виноград Левокумский Виноград Левокумский — это Технический сорт винограда. В отличие от других похожих сортов данный виноград отличается сочностью ягод и низким соотношением веса плодов по отношению к гребню. Из Левокумского сорта винограда чаще всего изготавливаются соки...
30. Сорта белого винограда АЛЬБАЛОНГА. Кросс рисланера и сильванера. выведенный и выращиваемый в Германии. Его ценят за высокое содержание натурального сахара и раннее созревание. АЛЬТЕС. Лучший из традиционных савойских сортов Из этого винограда получаются восхитительно насыщенные и ароматные вина....
31. Красное сухое вино 1 рецепт Красное столовое вино готовят из сортов винограда с черной н темно-красной окраской кожицы — Каберне, Матраса, Сенсо и др. Ввиду того, что у большинства сортов с красной и черной кожицей мякоть и сок...
32. Виноград гагаринский Разведение Гагаринского винограда на собственном приусадебном участке — не совсем простое дело, так как виноград требует особого внимания и ухода. Перед тем как начинать выращивание винограда, необходимо изучить все специфики по его посадке, срезке, уходу...
33. Виноград София Виноград София — столовый сорт, характеризующийся ранним вызреванием ягод. Заслуга по выведению Софии принадлежит украинскому виноградарю-любителю В. В. Загорулько, скрестившему два давно известных и популярных сорта — Аркадия и Кишмиш лучистый — и таким образом...
34. Виноград заграва Назначение сорта Столовый Сахаристость сорта 22 % Форма грозди Коническая Масса грозди 600 — 1500 г Форма ягод Овальная Цвет ягод Красный, розовый, зеленый Размер ягод 35х25 мм Вкус Приятный, ближе к сладкому Срок созревания...
35. Виноград Мускат Донской Некоторые виноградные сорта, созданные достаточно давно, до сих пор не утратили своей значимости и пользуются оправданным спросом у фермеров со стажем и садоводов, только задумывающихся о выращивании сочных и полезных ягод. Особого внимания среди них...
36. Виноград «Подарок Украине» Сорт Подарок Украине относиться к столовой гибридной форме, полученной в результате скрещивания двух разных сортов винограда — Восторг красный и Тимур. Данный сорт имеет. ранний или очень ранний срок созревания. Кусты обладают большой силой роста....
37. Cорт винограда Эталон Опытные дачники и садоводы стремятся выращивать на своих участках самые лучшие и высокоурожайные сорта винограда. Поэтому они оценивают качества того или иногда сорта и отбирают наилучшие растения, которые стойко переносят неблагоприятные условия погоды, но и...
38. Виноград на арке В различных изданиях по виноградарству незаслуженно мало описывается ведение виноградной культуры на арочных конструкциях, хотя в Украине чуть ли не в каждом дворе и на даче люди обустраивают арки и беседки. Беседочная шпалера также применяется...
39. Виноград Золотой Потапенко Что получится, если скрестить дикий амурский и культурный виноград? Новый гибридный сорт, сочетающий в себе сладость, приятный аромат и устойчивость к морозам, болезням, вредителям. Амурский уникальный Виноград сорта золотой потапенко выведен селекционером А. И. Потапенко....
40. Технология приготовления виноградного вина При изготовлении виноградного вина различают первичное и вторичное виноделие. Первичное виноделие включает сбор, переработку (дробление и гребнеотделение), приготовление сусла, брожение сусла вместе с мезгой (красный способ) или отжатого сусла (белый способ), прессование, снятие с осадка,...