Виноград Русский фиолетовый

Дата публикации: 27 мая 2015

Этот сорт относится к самым качественным, то есть к столовым виноградам. Известно, что столовые сорта кроме приятного вкуса, обладают и прекрасным внешним видом. Он относится к ранним видам благодаря

своему сроку созревания, который достигает 115 дней.

Процесс накопления сахаров в данном сорте считается высоким, а именно 20-23 г/100 см3. Рост побега за летний период доходит до средних величин, у винограда это примерно 1,5 метра. Гроздья этого вида винограда в среднем весят 300-400г., поэтому их относят средне-крупным и крупным.

Форма грозди напоминает конус. Свое фиолетовое название он получил благодаря цвету его розово-фиолетовых ягод овальной формы, которые, кстати, тоже относят к средним или крупным по размеру. Его ягоды очень сочные, мясистые и сладкие. Также он имеет хорошее качество вызревания побега.

Важными качествами являются хорошая выносливость низких температур, сорт Русский фиолетовый выдерживает до -24 °С, и устойчивость к грибковым заболеваниям.

Подобную стойкость и наличие множества положительных качеств данный сорт приобрел благодаря своему происхождению. Ведь появился этот сорт в результате скрещивания сортов Мичуринец и Шасла северная, в г. Новочеркасске. А также, все эти качества позволяют хорошо расти данному сорту в северных районах.

Помимо всего вышеперечисленного, садоводы его любят за неприхотливость и способность долго храниться примерно до 3 месяцев. И еще, несмотря на свое столовое предназначение, его хорошо используют для создания вина, которое он наделяет своим неповторимым цветом и ароматом.