Виноград «Каберне Совиньон»
Сорт винограда Каберне-Совиньон относиться техническим сортам винограда. Этот французский сорт широко распространен в Бордо, однако его культивируют и в других странах мира, в таких как Болгария, Югославия, Италия, Румыния, США, Аргентина, Япония. Этот сорт относиться к эколого-географической группе сортов винограда.
Коронки молодых побегов имеют бледно-зеленый окрас или белый и винно-красные зубчики, они покрыты редким щетинистым опушением. Рассеченные листья светло-зелёного цвета. Побеги светло-орехового
Верхние вырезы являются глубокими, закрытыми, с характерным округлояйцевидным или треугольным просветом. Черешковые выемки обычно закрытые, имеющие округлый просвет. Зубцы на кончиках лопастей являются треугольными, крупные, а зубчики по краям — треугольными, имеющие выпуклые стороны. Цветки обоеполые.
У данного сорта грозди средней величины (длинна примерно 14 см, ширина 8 см), цилиндро-конические,
К ведущим признакам данного сорта относятся наличия сильнорассеченных, темно-зеленых, пятилопастных листьев, имеющих закрытые округлые боковые вырезы и округлую черешковую выемку, сложенную в виде воронки; небольших цилиндроконических гроздей, темно-синих ягод. Саженцы имеют раскидистые побеги, округлые листья, короткий черешок темно-зеленого и красно-фиолетового оттенков.
Каберне-Савиньон обладает высокой урожайностью, повышенной устойчивостью к милдью, гроздевой листовертки, серой гнили , и к филлоксере. Зимостойкий. Из такого сорта винограда в основном изготавливают марочные красные столовые вина.
(1 votes, average: 5,00 out of 5)Виноград «Каберне Совиньон»
Календарь обработок винограда.