Виноград “Голубок”

Сорт винограда «голубок» считается сложным гибридом, техническим сортом и относится к виду раннего срока вызревания.
Данный сорт как никакой другой сорт винограда предназначается для изготовления элитных вин. Из-за высокого содержания дубильных, окрашивающих веществ этот сорт может использоваться при изготовлении купажных

соков и крепких столовых вин с насыщенным цветом.

Сбор урожая для приготовления любых из напитков приходится в основном на первую половину октября. Сила роста «голубка» средняя. Цветок этого сорта обоеполый. Формируемая гроздь средней величины (около пятнадцати сантиметров в длину и одиннадцать в ширину), со средней плотностью, конической формы, с крыльями, масса составляет около ста грамм. Травянистая ножка у грозди длинной четыре сантиметра. Цветок «голубка» обоеполый с шестью тычинками.

Ягоды облачены в очень плотную, хотя и тонкую кожицу. Мякоть очень сочная и мягкая, с интенсивно окрашенным соком. Вкус обыкновенный, но очень приятный, с лёгким ароматом винограда и мака.

Основными признаками сорта «голубок» являются побеги густолиственные с жесткими листьями насыщенного зелёного цвета, грозди конической формы; ягоды раннего вызревания, с соком рубинового окраса. Листочки мелкие, гладкие, приподнятые. Окрас листьев зимой винно – красный.

Виноградный сорт «голубок» среднеустойчив к милдью, а серая гниль на ягодах может образоваться только во время эпифитотии. Урожайность хорошая. Вызревание составляет до девяноста процентов. Зачастую поражается корневой филлоксерой. «Голубок» морозоустойчив, выдерживает температуру до минус двадцати пяти градусов.

Виноград “Голубок”
Коктейль водка с шампанским.