Вино из аронии
ягоды аронии кипяченая вода
сахар
дрожжевая матка бордо
питательная среда
Чистую, ошпаренную кипятком бутыль до половины наполнить вымытыми ягодами аронии. Сахар растворить в кипяченой воде в пропорции на 1 л воды 250 г сахара, залить ягоды, добавить готовую дрожжевую матку...
(лучше бордо) и закупорить горлышко пробкой с трубкой для брожения. Примерно через 3—4 недели слить вино без осадка в меньшую бутыль, наполнив ее до краев, и оставить до осветления. Еще через 3—4 недели слить вино без осадка и разлить в ошпаренные кипятком бутылки из темного стекла.
(2 votes, average: 2.50 out of 5)
Loading...Вино из аронии
Сорта винограда для арок.
Осталось только достать ягоды аронии и подождать два месяца до полного приготовления вина!
Странный какой-то рецепт. Мы делаем постоянно свое вино из аронии и совсем не так. Ягоды разминаем, даем выстояться с дрожжами, сахар добавляем в несколько приемов. Это какой-то просто ускоренный вариант.