Малиновый самогон

Приготовление самогона – довольно трудоемкое занятие. Однако радует то, что домашний самогон не вреден в отличие от водки, которая обычно продается в магазинах.

Лучше самостоятельно приготовить самогон у себя дома, чем отравиться некачественным спиртом.

Итак, чтобы приготовить малиновый самогон, сначала необходимо изготовить обычный самогон. Для этого нужно взять сахар, дрожжи и воду. На 1 кг сахара понадобится примерно 5 л воды и 100 г дрожжей. Сначала необходимо растворить сахар в горячей воде. После того, как сахар полностью растворился, можно добавить дрожжи. Важно, чтобы дрожжи также как и сахар добавлялись в теплую воду, иначе они не растворятся.

Используя прессованные дрожжи необходимо их растворить заранее и дождаться, пока они активируются. Для этого понадобится около 5 минут. А вот сухие дрожжи не обязательно растворять заранее. Ими достаточно...

просто посыпать поверхность сахарного раствора. Полученную смесь нужно перелить в емкость, которую следует закрыть герметичным затвором. Сосуд не следует трогать примерно 7 дней. По истечении данного срока брага уже будет готова, и ее можно будет слить с дрожжевого осадка. Полученную жидкость перегоняют через специальный самогонный аппарат.

Чтобы самогон был более вкусным, в брагу можно добавлять любые фрукты (например, малину). С их помощью самогон получится более ароматным. Кроме того на их поверхности содержатся натуральные дрожжи, которые будут полезны для брожения. Таким образом, получится вкусный малиновый самогон. Это первый способ его получения.

Второй способ – более трудоемкий. Ягоды малины заливают самогоном и оставляют на 2 дня. После этого жидкость отделяют от малины и перегоняют на самогонном аппарате. При желании в малиновый самогон можно добавить еще чуть-чуть сахара, чтобы он стал более приятным на вкус.