Липовая настойка


Липовая настойка

Очень хороший женский ликер, помогает при простуде, бессоннице и приступах хандры.

5 пригоршней свежих цветков липы (только цветков!)

1 л ректифицированного спирта (95 %)

1 кг сахара

1/2 небольшой палочки ванили

по желанию:

1 пакетик ванильного сахара

В небольшую ошпаренную кипятком бутыль сложить цветки липы и залить спиртом, разбавленным 2 стаканами родниковой воды. Плотно...

закрыть и оставить в темном месте на 2 недели, время от времени встряхивая бутыль, а потом профильтровать через марлю или папиросную бумагу.

Сварить сироп из 1 кг сахара, ванили или ванильного сахара и 2 стаканов воды. В горячий сироп влить профильтрованную настойку, размешать, разлить в бутылки и плотно закупорить. Пить можно поздней осенью, а еще лучше на Рождество.


1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезды (1 votes, average: 5,00 out of 5)
Загрузка...
Липовая настойка

2 Responses to Липовая настойка

  1. Александра says:

    Мы уже поняли, что наливки и настойки можно делать из чего угодно, добавлять для вкуса различные травы и ягоды. А вот на липовый цвет пока еще не смотрели с точки зрения вина, только в чай его добавляем.

  2. Сергей says:

    Липовая настойка очень хорошо помогает при простуде и остром кашле.50гр.3 раза в день.