Коричный ликер


Коричный ликер

Ликер коричный № 1

50 г корицы, 1 л спирта, сахар по вкусу Корицу истолочь, залить спиртом. Дать настояться, потом подсластить.

Ликер коричный № 2

410 г корицы, 2 л спирта, кожура 2 апельсинов, кожура 1 померанца, 7 стаканов сахара, 3 стакана воды Корицу истолочь, залить спиртом и настаивать...

один месяц при умеренной температуре. Потом прибавить мелко нарезанную кожуру апельсинов и померанца, подсластить растворенным в воде сахаром. Подкрасить кошенилью, процедить, разлить в бутылки.

Ликер коричный № 3

300 г корицы, 10 л водки, 30 капель гвоздичного масла, 16 капель коричного масла.

Корицу мелко истолочь, залить водкой, настоять 2-3 недели. Отцедить и добавить в настой гвоздичное и коричное масло.


1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезды (2 votes, average: 5,00 out of 5)
Загрузка...
Коричный ликер