Возникновение бутылки

У простой бутылки, оказывается очень богатая история. В числе предков ее предков и глиняные амфоры, и медные кувшины, и деревянные жбаны. Амфоры изготовляли в греческом мире сотнями тысяч ежегодно в каждом центре производства. Их производство



Легенды о рождении вина

Существует много красивых легенд о происхождении вина. Вот некоторые из них: Греческая легенда присваивает факт открытия виноградной лозы пастуху по имени Эстафилос, что, отправившись на поиски исчезнувшей овцы, обнаружил ее, поедающей виноградные листья. Пастух собрал

Китайская легенда происхождения вина

Давным-давно на берегу Красной реки была маленькая деревня, все дома которой были из камыша. И только один дом — дом местного богатея — был каменным и с черепичной крышей. Все жители деревни занимались виноделием, но

Развитие виноделия в XIX — XX веках

В XIX столетие происходил и расцвет и упадок виноделия. К началу XIX столетия география французского виноделия отличалось крайней сложностью. Виноград выращивался на всей территории страны, за исключением побережья Ла-Манша и нескольких горных районов с влажным

Виноделие в эпоху Возрождения

Революция в виноделии произошла в XVII-XVIII столетии. На протяжении продолжительного времени основными импортерами французских вин была Англия. За некоторым данными, в начале XVII столетие в этой стране при населении примерно 6 млн. человек выпивалось в

Вино в средние века

В эпоху раннего средневековья из-за вторжения на территорию Галлии (совр Франция) немецких племен, виноградники были почти полностью уничтожены. В роли спасительницы виноделия выступила церковь, все больше набиравшая силу по мере распространения христианства. Вино использовалось в

История происхождения вина. Античная эпоха.

Точная дата, когда человек впервые сделал вино, неизвестна. Едва больше определенности в вопросе о том, когда стали выращивать виноград с целью производства вина. Большинство исследователей считают, что это состоялось 7000-8000 лет тому на Кавказе —