⇒
⇒
Грузинские коньяки


Грузинские коньяки

Дата публикации: 4 мая 2009

Грузинские коньяки“ВАРЦИХЕ”

Марочный коньяк группы КВ, выпускаемый с 1954 года. Готовится из коньячных спиртов 6 – 7-летней выдержки, вырабатываемых из местных сортов винограда. Цвет светло-золотистый, вкус полный и мягкий. Содержание спирта – 42%об., сахара – 1,2%. Удостоен 3 золотых и 2 серебряных медалей.

“ГРЕМИ”

Марочный коньяк группы КВВК, выпускаемый с 1961 года. Готовится из коньячных спиртов

8 – 9-летней выдержки, вырабатываемых из местных сортов винограда. Цвет светло-золотистый, вкус мягкий и приятный. Содержание спирта – 43%об., сахара – 0,7%. Удостоен 4 золотых и 2 серебряных медалей.

“ОС”

Марочный коньяк группы КВ, выпускаемый с 1901 года. Готовится из коньячных спиртов 12-летней выдержки, вырабатываемых из местных сортов винограда. Цвет темно-золотистый, букет ванильных тонов. Содержание спирта – 43%об., сахара – 0,7%.

Удостоен 6 золотых медалей.

“ТБИЛИСИ”

Марочный коньяк группы КС, выпускаемый с 1958 года. Выпуск коньяка был приурочен к 1500-летию со дня основания города Тбилиси. Готовится из коньячных спиртов 17-летней выдержки, вырабатываемых из европейских сортов винограда, выращиваемого в Грузии. Цвет темно-золотистый, вкус мягкий, гармоничный, букет сложный с хорошо выраженными смольно-ванильными тонами. Содержание спирта – 43%об., сахара – 0,7%. Удостоен 8 золотых и серебряной медали.

“ЭНИСЕЛИ”

Марочный коньяк группы КС, выпускаемый с 1946 года. Готовится из коньячных спиртов 12 – 15-летней выдержки, вырабатываемых из местных сортов винограда. Цвет темно-золотистый. Содержание спирта – 43%об., сахара – 7%. Удостоен 9 золотых и 3 серебряных медалей.



1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезды (2 votes, average: 3,50 out of 5)
Загрузка...

Грузинские коньяки
Хусайне.

Похожие рецепты:

  1. Молдавские коньяки “БЕЛЫЙ АИСТ” Ординарный коньяк, выпускаемый с 1979 года. Готовится из коньячных спиртов 3 – 5 летней выдержки. Допускается также добавление...

  2. Российские сорта коньяка “КИЗЛЯР” Марочный коньяк группы КС, выпускаемый в Дагестане с 1960 года. Готовится из коньячных спиртов 10-летней выдержки, вырабатываемых из европейских...

  3. Армянские коньяки “АНИ” Ординарный экстрактивный коньяк, выпускаемый с 1975 года. Готовится из коньячных спиртов, выдержанных 5 – 6 лет и вырабатываемых из...

  4. Украинские коньяки “АЙ-ПЕТРИ” Марочный коньяк группы КВВК. Готовится из коньячных спиртов 8-10-летней выдержки, вырабатываемых из местных сортов винограда, выращиваемого в Крыму.Цвет золотистый,...

  5. Винная терминология Аламбик (alambic) – дистиллятор, используемый для перегонки вина на спирт. Апелласьон (appellation) – наименование виноградника или местности, где в соответствии...

  6. История коньячного производства в России Россия имеет давние традиции по производству крепкоалкогольных напитков типа коньяк. По архивным документам установлено, что первый коньяк в Российской империи...

  7. Производство виноградных вин Основные стадии производства – дробление винограда и получение сусла, сбраживание, последующая обработка виноматериала – являются типичными для всех видов вин....

  8. Технология приготовления плодово-ягодного вина Важное условие при выборе исходного сырья – использование зрелых свежесобранных плодов и ягод. Плоды или ягоды перебирают, удаляют загнившие, недозрелые...

  9. Классификация виноградных вин Главное требование к виноградному вину – оно может быть получено только в результате спиртового брожения раздавленного винограда (вместе с мезгой...

  10. Приготовление плодово-ягодного вина Вино изготавливают из сока, сахара и воды. Из 1 кг плодов и ягод в среднем можно получить 0,65 л сока....

One Response to Грузинские коньяки

  1. soba_88 says:

    Интересная статья. Настоящий грузинский коньяк пробовал всего один раз, но вкус запомнил надолго.

«
»