Виноград «Мускат гамбургский»


Виноград Мускат гамбургскийМускатом гамбурским называют столовый, универсальный сорт винограда, получивший свою популярность во Франции, Венгрии, Швеции и других странах мира.

Мускат гамбурский отличается от других мускатных сортов своим ярко — красноватым оттенком ягод. Этот сорт винограда один из немногих может не только винофицироваться, но и употребляться в роли фруктов, так как его ягоды очень вкусные, сладкие и ароматные. Также из чудесных ягод этого сорта получается розовое сладкое вино.

Лист средней величины, сердцевидной формы, среднерассечённый, выемка черешка закрыта. Зубцы лопастей более вытянутые, чем у других сортов.

Гроздь обычно крупного размера, длиной около двадцати сантиметров, шириной — пятнадцать сантиметров, конической формы и очень ветвистая, иногда слегка рыхлая. Вес одной грозди составляет до трёхсот граммов. Ягоды по размеру разные, в основном средней величины, длиной около пятнадцати сантиметров, а шириной- одиннадцать сантиметров.

Форма округлая, но иногда немного вытянутая, окрас фиолетово — синий с небольшим восковым налётом. Кожица ягод значительно плотная, поэтому мясисто — сочная мякоть мускатного аромата под надёжной защитой. На вкус мускат гамбурский очень приятный, с лёгким мускатным вкусом.

Основными признаками гамбурского муската являются густая лиственность у побегов, сильно волнистые листья с заострёнными зубчиками; ветвистые, конусообразные грозди; крупные, продолговатые плоды, тёмно- фиолетового оттенка, с приятным сладким, мускатным послевкусием.

Этот сорт обладает очень слабой морозостойкостью (предел минут 18 градусов), также слабоустойчив к милдью, серой гнили, оидиуму и бактериальному раку.

Вина, соки и компоты, изготовляемые из представленного сорта, обладают превосходными вкусовыми качествами.


1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезды (2 votes, average: 3,00 out of 5)
Загрузка...