Виноделие

Вино из варенья

Если на дальней полке в кладовке обнаружились банки с засахаренным прошлогодним вареньем, не стоит спешить его выбрасывать, это варенье можно превратить во вкуснейшее домашнее вино. Приготовление вина из варенья в домашних условиях не является очень



Блинчики со взбитыми сливками и орехами

Для теста: 150 г муки щепотка соли 2 яйца, 1 яичный желток 250 мл молока Для начинки: 100 г нежно-горького шоколада 200 мл сливок 1 яичный белок 1 стм. ванилина 1 стм. рома 150 г

Вино «Пино де Шарант»

Согласно легенде это вино появилось случайно. Один немного рассеянный винодел, живший в XVI веке, по ошибке добавил в бочку, где еще находился коньяк, виноградного сусла. Заметив, что процесс брожения в этой бочке прекратился, он ее