Глинтвейн

Глинтвейн медовый с перцем

Глинтвейн медовый с перцем

на 6 порций • вино красное полусладкое 800 мл • мед 1ч. ложка • апельсин 1 шт. • гвоздика 5-6 бутонов • корица молотая 1/4 ч. ложки • перец черный горшком 3-4 шт. • соль 1 щепотка Апельсин, не очищая от кожуры, нарежьте кружочками. Вино подогрейте, положите...

Глинтвейн “Каролина”

Глинтвейн “Каролина”

на 5 порций • вино красное 500 мл • коньяк 75 мл • водка 50 мл • сахар 50 г • мускатный орех тертый 1 щепотка • гвоздика молотая 1/4 ч. ложки • корица молотая 1/4 ч. ложки • перец душистый горошком 2 шт. Вино смешайте с сахаром, добавьте пряности и, помешивая...

Глинтвейн фруктовый

Глинтвейн фруктовый

на 4 порции • вино красное сухое 500 мл • коньяк 40 мл • сахар 100 г • изюм 80 г • яблоко 1/2 шт. • лимон 1 шт. • гвоздика 10 бутонов • анис звездчатый 4 шт. • корица 1 палочка Вино смешайте с коньяком, добавьте изюм, сахар, пряности, затем нарезанные дольками...

Глинтвейн “Шаганэ”

Глинтвейн “Шаганэ”

• портвейн 200 мл • ликер апельсиновый 50 г • лимон 2/3 шт. • мускатный орех тертый на кончике ножа Портвейн доведите почти до кипения, влейте ликер, добавьте нарезанный тонкими ломтиками лимон, настаивайте под крышкой 10-15 минут. Глинтвейн прогрейте,...

Мокко-глинтвейн

Мокко-глинтвейн

на 10 порций • вино красное сухое 750 мл • сахар 150 г • коньяк 75 мл • кофе черный крепкий 200 мл В горячий, только что приготовленный кофе добавьте сахар, перемешайте. Влейте коньяк и вино, подогрейте напиток до 70-80 °С и сразу подавайте. AKPC_IDS += "1633,";Popularity:...

Глинтвейн кофейно-шоколадный

Глинтвейн кофейно-шоколадный

на 10 порции • кофе растворимый 4 ч. ложки • шоколад 50 г • вода 1л • сахар 150 г • кагор 750 мл • коньяк или бренди 500 мл Кофе, наломанный мелкими кусочками шоколад, сахар растворите в горячей кипяченой воде. Влейте кагор и коньяк. Напиток прогрейте, не доводя...

Глинтвейн “Дорожный”

Глинтвейн “Дорожный”

на 10 порций • вино красное сухое 750 мл • вино белое столовое 750 мл • настойка лимонная 50 мл • гвоздика 10 бутонов • корица 1 палочка • мускатный орех тертый 1/4 ч. ложки Вино смешайте, добавьте пряности, прогрейте смесь, не доводя до кипения, процедите. Влейте...

Глинтвейн чайный

Глинтвейн чайный

на 12 порций • чай крепкий 1л • сок вишневый 300 мл • сок яблочный 300 мл • сахар 200 г • коньяк или ром 100 мл • корица 1 палочка • гвоздика 8-10 бутонов Соки смешайте, добавьте сахар, чай, пряности и нагревайте смесь на слабом под крышкой до растворения сахара. Напиток...

Глинтвейн по-болгарски

Глинтвейн по-болгарски

на 8 порций • вино красное столовое 750 мл • сахар 200 г • яблоки 2 шт. • перец черный горошком 15-20 шт. • гвоздика 6 бутонов • корица молотая 2ч.ложки • лимон 1шт. Вино с сахаром и пряностями доведите до кипения, снимите с огня, настаивайте под крышкой 15...

Глинтвейн по-немецки

Глинтвейн по-немецки

на 10 порций • вино красное столовое 750 мл • вода 400 мл • сахар 100 г • корица молотая 1ч. ложка • гвоздика 5-6 бутонов • коньяк 100 мл • лимон 1 шт. Вино с водой и сахаром доведите до кипения, добавьте корицу и гвоздику, настаивайте под крышкой 10-15 минут. Напиток...

Глинтвейн и его приготовление

Глинтвейн и его приготовление

Глинтвейн в переводе с немецкого означает “пылающее вино”. Этот напиток готовят из красного вина с добавлением сахара и пряностей (корицы и гвоздики). В глинтвейн иногда добавляют ром, коньяк, ликеры, лимоны, но в небольшом количестве. Глинтвейн...
Рейтинг@Mail.ru