Кулинарные рецепты

«Недооцененное» мясо, но очень полезное и вкусное, особенно если знаете, как его готовить. Мясо кролика по общему мнению считается постным и безвкусным. И правда, если правильно не рассчитаешь времени, оно высыхает, и уже никак его не спасти. Моя бабушка...

Утка – прекрасное добавление к новогоднему столу. Также запеченная в духовке утка может стать и центральным блюдом. Стол, украшенный жаренной в духовке уткой, красив и эстетичен. Поэтому – начнём. Чем жирнее утка – тем лучше. Если у вас есть возможности...

Для приготовления блюда на шесть персон необходимо: - кило фарша (смесь свинины и говядины); - 0,3 кг сала; - четыре луковицы; - два яйца; - сырая картофелина; - ложка (чайная) молотого черного перца; - ложка (столовая) базилика (сушеного); - соль. Для люля-кебаба...

Ингредиенты на 3 порции: 1 гр. соли 90 гр. соевого творога 3 гр. базилика 2 гр. укропа 20 гр. чеснока 30 гр. гречневой муки 0,5 гр. паприки 0,5 гр. перца 0,5 гр. соли 12 гр. соевого соуса 612 гр. томатов 10 гр. семян кунжута 10 гр. масла 50 гр. чистой воды 60 гр. розового вина Начинаем...

Две порции отличного блюда вы приготовите всего за 30 минут! Необходимые продукты: печенка говяжья (400 грамм), луковица репчатая (одна), чеснок (три зубчика), вино сухое белое (50 грамм), сухари панировочные (15 грамм), масло растительное (50 грамм), соль, корица,...

Ингредиенты на 5 порций: Для приготовления рагу: 35 гр. оливкового масла 20 гр. сливочного масла 165 гр. свежего лука (3 луковицы) 50 гр. акажу 635 гр. филе страуса 495 гр. нарезки бараньей ноги 245 гр. сосисок чоризо (4 шт.) 26 гр. корня имбиря 135 гр. бордоского вина 480...