Другие регионы виноделия

Вина Венгрии

В Венгрии, государстве старинных и стабильных винодельных обычаев, изготавливаются разнообразные виды очень ценного сухого вина (в основном белого и красного). Виноделие является одним из основных видов дохода в экономику страны, поэтому эта отрасль продолжает развиваться,



Возрождение крымского виноделия

История крымского виноделия насчитывает уже более двух тысяч лет. Известно, что уже в 5-7 веках до нашей эры в Крыму культивировали дикую лозу. Виноделие процветало в древнем Херсонесе и Пантикапее. Для виноградарства Крыма характерны периоды

Марокко

Виноделие в Марокко началось после второй мировой войны, когда было посажено большинство его виноградников. Правительство страны строго следит за качеством производимого вина и вкладывает большие средства в развитие винной промышленности. Виноградники Марокко занимают территорию 55

Болгария

На территории современной Болгарии в давние времена было широко развито виноделие, но в течение 500 лет страна находилась под властью турок, исповедующих ислам, поэтому к концу XIX века, когда иго было сброшено, традиции виноделия были

Алжир

Алжир — мусульманская страна, а поскольку ислам запрещает употребление вина, то всего 2 % от производимого вина потребляется внутри страны. Остальное вино идет на экспорт в Россию, Германию и Западную Африку. Алжирская винодельческая промышленность появилась

Виноделие в Чехии

Республики Чехия и Словакия, соседствуя с такими традиционными винодельческими странами, как Австрия и Венгрия, по определению должны производить хорошее вино. Но пока это скорее мечты, нежели реальность. На деле чешское вино здесь слишком часто представлено

Виноделие в Греции

Из всех винодельческих стран, где за последние несколько лет произошли радикальные изменения, пожалуй, наибольший интерес представляет Греция. Современная винодельческая репутация Греции строится не на ввезенных в страну международных сортах винограда, хотя их, конечно, тоже выращивают,

Виноделие в Азии

Пожалуй, самая замечательная перемена в винной географии, произошедшая со времени выхода в свет прошлого издания «Атласа», — вспышка интереса как к самому вину, так и к его производству в многочисленных частях самого большого континента, столь

Япония

Природа, создавая Японию, вероятно, подумала обо всех возможных видах деятельности и удовольствий, за исключением вина. Хотя широта Хонсю, главного острова Японского архипелага, совпадает со Средиземноморьем, о климате этого не скажешь. Япония страдает от соседства с

Виноделие в Северной Африке

Северная Африка начинает пробуждаться отосна, в который она была погружена почти полстолетия, с тех пор как страну покинули французы. В середине XX в. Алжиру, Марокко и находящемуся между ними Тунису принадлежало не меньше 67% всей