Франция

Франция исстари считалась центром виноделия в мире как по количеству производимых вин, так и по ассортименту. Почти вся земля во Франции занята виноградниками, которые занимают около 1 215 000 гектаров. В год во Франции производится около 75 млн гектолитров...

Живописная «глубинка» региона Bordeaux, волшебная страна, где река Дордонь (Dordogne) сначала плутает по лабиринту зеленых долин, а затем скатывается на каменистое плато Perigueux, стала своего рода туристической меккой Франции. Туристов привлекает возможность...

Это своего рода меццо форте Медока, мостик между анданте St-Julien, и аллегро Margaux. В четырех здешних деревнях нет классифицированных виноградников - их апелласьон просто Haut Medoc. Гравийные насыпи возвышаются здесь над рекой не так гордо, а грунтовые воды...

Разнообразие terroir на Корсике (Corsica), самом гористом острове Средиземного моря, необычайно велико. Единственная общая черта для этих мест - необыкновенно жаркие июль и август. Корсика во многих отношениях ближе к Италии, чем к Франции. Однако именно...

Шабли (Chablis) - это практически все, что уцелело от огромного некогда виноградарского региона, главного поставщика Парижа, лежащего всего в 180 км к северо-западу. Сто лет назад департамент Yonne, в котором лоза - в основном красная - занимала 40000 га, играл...

К виноградникам апелласьона Кот-Роти (Cote Rotie), зеленая лента которых словно прилипла к крутым террасам гранитных западных склонов долины Ampuis, мировая слава пришла не вчера. Еще до того, как в 1980-х гг. волна популярности вынесла наверх Марселя Гигаля...

Долина, расположенная на севере от Chassagne, приводит к деревушке St-Aubin, родине весьма недешевых сильных вин. Южные виноградники коммуны дают превосходное белое вино, однако особое внимание здесь уделяется красному; северные, граничащие с Puligny, - лучшее...

Если Бургундия ассоциируется с богатством и изобилием, то в названии Бордо (Bordeaux) содержится нечто большее, чем намек на элегантность. I место дородных монахов, которые, как представляется, символизируют Бургундию, Бордо внушает скорее мысль о важном...

В Божоле (Beaujolais) союз устилающей гранит песчаной и глинистой почвы с виноградом Camay, почти нигде не дающим чего-либо из ряда вон выходящего, рождает свежее, живое, легкое, но бесконечно вкусное вино с ароматом фруктов. Легкость - достоинство спорное,...

Своим названием этот самый динамичный регион Bordeaux обязан его древней столице, Либурнэ (Libourne). Англосаксы, в жилах которых течет кровь их предков из Bordeaux, называют его «правобережьем», имея в виду Garonne и Dordogne. Точно так же Medoc называют, хоть и реже, «левобережьем». Наиболее...

Опьяняюще крепкий, с сильным запоминающимся запахом виноград Viognier - главная специализация еще меньшего по размерам апелласьона Condrieu, с которым виноградники Cоte-Rоtie соединяются в том месте, где сланец и слюда уступают место граниту. Среди ведущих...